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开胃的糖醋蒜

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开胃的糖醋蒜
小竹私房菜 2017-08-27

开胃的糖醋蒜

很多人一提及大蒜,都会掩鼻而去,因为都会想到口气。但是,殊不知的是,大蒜经过调制,可以成为十分美味的食物,糖醋蒜就是一个鲜明的例子。糖醋蒜色泽呈雪白状态,味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的对人体有益的物质。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

新蒜剥去外皮,只留一两层,切去头部和尾部

步骤二

取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干

步骤三

将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋没过新蒜即可

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