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爆炒甘蓝

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爆炒甘蓝
芸芸厨娘 2018-03-31

爆炒甘蓝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.把甘蓝去老叶和大筋洗净,切成3厘米见方的块;

步骤二

2.用开水烫至五成熟,捞出;

步骤三

3.用水投凉,控净水;

步骤四

4.把猪肉切成薄片;

步骤五

5.锅内放油,加热放肉片,炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;

步骤六

6.把淀粉10克调稀勾芡,淋明油、点麻油出锅即成.

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