爱吃土豆的小胖妞 2017-11-28

主料

• 鸡胗400

辅料

• 香菜适量
• 蚝油适量
• 干辣椒丝适量
• 盐适量
• 元葱丝适量
• 油适量
• 姜丝适量
• 芝麻适量
• 味精适量

步骤一

1.鸡胗切成片

步骤二

2.用开水焯一下，

步骤三

3.水开迅速捞出

步骤四

4.锅里下辣椒丝.姜丝.元葱丝.芝麻

步骤五

5.炒至辣椒丝炒香变色

步骤六

6.下焯好水的鸡胗

步骤七

7.加盐.蚝油继续翻炒

步骤八

8.把鸡胗水分炒干

步骤九

9.加味精香菜段翻匀即可

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