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好吃的白辣椒炒鸡杂

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好吃的白辣椒炒鸡杂
糕点小食堂 2017-08-22

好吃的白辣椒炒鸡杂

白辣椒炒鸡杂这道菜里面含有非常丰富的营养成分,而且口感非常好,十分鲜嫩,做出来的菜色泽也是很好的,美味又美丽,有什么理由我不自己试试呢。这种制作方法制作的菜肴 可荤可素,或凉也可以热吃,口感都是很好的,爽脆可口。白辣椒是我很喜欢的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

首先将鸡胗切片、大蒜叶切节、鸡肝切片、白辣椒切节、朝天椒切圈。

步骤二

准备好鸡胗、鸡肝,淋入适量水淀粉,拌匀。

步骤三

锅中放入油,下入鸡胗、鸡肝翻炒变熟,盛出。

步骤四

锅中再次放入油,倒入白辣椒翻炒片刻,接着倒入鸡胗、鸡肝,淋入适量料酒、酱油,加少许盐。少许白糖,撒上胡椒粉翻炒提味,随后倒入适量猪骨汤,放入大蒜叶、朝天椒,淋入适量水淀粉,翻炒收汁,即可装盘享用。

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