把牛肉加入适量的水放到珐琅铁锅里,一次可以多做点,用的大锅,然后再分到小锅里做不同的汤。
加入香叶,花椒,大料,姜片和龙井茶的料包煮开,再小火煮二个小时左右,肉烂。
把汤和部分牛肉分到小珐琅锅里,加入去皮片好的老黄瓜煮开。加盐,香油,白胡椒和香菜即可。
来自蓝菩提
家常铁锅老黄瓜牛肉汤,黄瓜很适合夏季吃,跟牛肉一起煲汤喝,夏
来自黑暗料理
牛肉营养价值高,这道营养的铁锅老黄瓜牛肉汤,黄瓜加上牛肉炖汤
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