将猪大骨洗净备用
锅内放水,放入大骨,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!
准备好葱姜蒜!
胡萝卜洗净切好!
花生去壳去内皮
玉米切好
砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!
大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!
炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!
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