1.豆角切成丝,猪肉切片,姜、葱、蒜切沫
2.锅内放入适量的油加热
3.将肉片炒熟
4.放入豆角翻炒3-5分钟
5.加入适量的水,将豆角炖熟
6.将炖豆角的汤盛出一部分
7.将面条均匀撒到豆角上
8.盖锅盖焖10分钟左右,面熟即可
9.将盛出的汤再均匀的撒到焖熟的面上
10.将蒜末均匀的撒到锅内
11.翻炒均匀,美味的焖面就做好了
1、豆角一定要焖熟。2、面可以用切面也可以自己擀手擀面,自己擀的面更好吃。3、可以加入任何自己喜欢的菜,只要把握好火候就行了。
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