取黑米挑干杂质,洗净,浸泡六小时以上待用。取薏米适量,淘干洗净,浸泡六小时以上备用。取莲子适量清洗干净,浸泡六小时以上备用。
取红枣适量洗净,浸泡四小时以上备用,将所有洗净浸泡好的备料下锅,用漏勺把锅里泡沫捞去。开足马力,启动。煮至九成熟,加入适量冰糖。
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