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特色的土豆炖鸡翅的做法

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特色的土豆炖鸡翅的做法
十里飘香 2017-07-25

特色的土豆炖鸡翅的做法

土豆炖鸡翅的做法是非常有特点的,喜欢吃土豆的朋友们,喜欢吃鸡翅的朋友们,可以好好学习一下这款菜肴的制作方法。这款菜肴里面包含有土豆,采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的土豆来制作,口感是非常软软糯糯的。
准备时间:36分钟 烹饪时间:16分钟
步骤一

1.翅中四个泡凉水中解冻,多冲洗几遍

步骤二

2.翅中从中间剁开,加盐 生抽 老抽 料酒 孜然粉抓拌均匀腌制三十分钟

步骤三

3.土豆一块去皮切方块

步骤四

4.葱切段,姜切片,蒜切片

步骤五

5.锅中倒适量油烧热,爆香葱姜蒜片

步骤六

6.下入腌制好的鸡翅番炒均匀,炒至鸡翅定型

步骤七

7.加入适量的水,以刚沫过鸡翅为宜

步骤八

8.开锅加入土豆拌匀,盖盖中火焖炖三分钟

步骤九

9.汤汁快没的时候,加入少许盐 鸡粉孜然粉拌匀

步骤十

10.出锅装盘,洒上葱花

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