返回

美味的烤鸭掌

首页 > 菜谱 > 烤鸭掌> 美味的烤鸭掌
美味的烤鸭掌
调料味儿 2017-07-21

美味的烤鸭掌

烤鸭掌是一款非常具有特点的菜肴,是一款全荤的菜肴,喜欢吃酱香的口味菜肴的朋友们,可以好好尝试一下这款菜肴。我们可以自己学习一下这款鸭掌的做法,做给自己喜欢的人吃美食,是一件特别幸福的事情。美食要和自己心爱的人儿一起享用。
准备时间:36分钟 烹饪时间:26分钟
步骤一

 1、向鸭体内吹气,但气只能吹得八分饱,否则容易使鸭腿的外皮破裂;

步骤二

  2、掏膛,开口要开在右翅下,不能超过6公分,鸭翅须自然下垂遮住刀口;

步骤三

  3、打糖,就是在鸭身上淋浇饴糖水,使鸭皮烤时能上色;

步骤四

  4、灌水,先是在烤前往鸭腹内灌开水,以便鸭子入炉时呈外烤里煮的状态,鸭子容易熟而且嫩。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >