将豆腐洗净后去皮压碎,猪肉剁成肉末,皮蛋剥壳后切末,红椒、葱切成小粒。
将豆腐泥放入碗中,加入猪肉末、皮蛋末,打入蛋清搅匀,调入盐、胡椒粉、鸡蛋调味,再放入生粉拌匀,在有少许底油的平底锅中煎。
当豆腐饼两面煎至金黄色后,撒上红椒粒、葱花即可
来自美食搬运工
豆腐是很常见的食材,一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的
来自一杯两盏淡酒
煎饼是一道餐桌上常见的家常菜,煎出来金黄的颜色配上浓郁的豆腐
来自海敉奇鲜果
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