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美味的疙瘩汤的做法

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美味的疙瘩汤的做法
天天来饭馆 2017-07-26

美味的疙瘩汤的做法

美味的疙瘩汤的做法主要的是由面粉搭配其他材料西红柿、鸡蛋、鸡蛋、油菜等辅助材料精心烹制而成的。它是北方的比较出名的一道家常汤品，而且烹制步骤简单，选料简单并且可以随意变换，北方的家家户户都比较喜欢它。并且面汤里含有丰富的维生素B，营养搭配丰富，值得一试。
准备时间：1分钟 烹饪时间：1分钟
步骤一

西红柿洗净切丁；油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。

步骤二

葱、姜切片。

步骤三

将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。

步骤四

把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。

步骤五

热锅下油，放入葱、姜爆香

步骤六

放入西红柿炒香加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。

步骤七

放入疙瘩烧开，加入油菜丝煮1-2分钟。

步骤八

一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。

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