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凉爽的凉拌茶叶

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凉爽的凉拌茶叶

凉爽的凉拌茶叶

夏天到了相比大家都十分不舒服吧,的确夏天的温度是最让人头疼的了,近乎每天要洗好几次澡,有时候睡觉都会被热醒,起来就是一身汗,煎熬啊,对于我这个吃货由于温度的原因饭量也减少了,为了弥补我的饭量今天就给大家推荐一款凉拌茶叶。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将新鲜茶叶用水清洗干净。

步骤二

洗好的茶叶放入沸水锅中焯水十秒后捞出,然后用热水多泡洗几次去除苦涩味

步骤三

将泡洗好的茶叶放入大碗里

步骤四

切一些蒜泥、适量的红米辣、绿米辣放入小碗里

步骤五

小碗里加入一汤匙的凉白开,倒入半匙的生抽

步骤六

倒入半匙的豉油。

步骤七

放入辣酱半匙,盐、味精、白糖少许调成味汁

步骤八

将调好的味汁浇在茶叶碗中拌匀后即可食用

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