酒水馆
2017-08-23
备料牛腱子，牛油，牛骨，鸡蛋。
将牛腱子及牛骨泡净干净
再入汤锅，焯制一下。
大汤锅里加入清水及焯好的牛肉牛油牛骨
再按个人口味调好香料姜蒜及料酒酱油。
将鸡蛋煮至凝固后再去壳下锅同卤。
.卤煮至汤底大开，先大火卤都半小时，再转小火卤煮一小时即可。
这样子一份鸡蛋卤牛腱就完成了。
小的时候，经常会在市场上买一些卤牛肉回家吃。卤牛肉口味鲜咸，…
前两天去逛超市，看到牛腱子肉在打折出售。大家也都知道，平时牛…
酱牛肉这是我们在夏季常吃的一道美食。并且这道美食有清火青玉的…
胡萝卜富含胡萝卜素，有益于人体吸收和生长发育，再多种菜品中都…
鸡蛋卤牛腱