辣香扇贝
2017-07-22
准备好所用材料，鲍鱼去壳洗干净
把瘦肉、鲍鱼、鸡翅都切成小片条
米放锅洗干净放入比米多两倍的水去煮
当米煮开了冒泡时依次放入准备好的瘦肉、鲍鱼、鸡翅和姜
还要先加入一点点盐（先放入一点，不需放足味，因为等煮熟了才放足味，椐说这样能保留钙质流失），再先放入几滴植物油，剩下的等煮熟了再放（这样煮出来的粥会香一些）
中火煮开后关至小火慢炖
炖至米烂肉开水少就可以关火加入适量的盐，、油调合口味上桌了
健康美味的鲍鱼粥就做好了
无
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