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美味的臭豆腐做法

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美味的臭豆腐做法
吃货的天下 2017-07-23

美味的臭豆腐做法

闻着臭,吃着香。说的就是臭豆腐,这是一种很神奇的食材,它的臭味让人退避三舍,但吃起来就停不下,人们统统拜倒在它的美味之下。有时候实在馋得慌,想吃臭豆腐怎么办,自己在家做。臭豆腐做法不算难,需要的只有耐心,现在动手为自己创造美味吧。
准备时间:1500分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

把豆腐切片或者切块,根据个人喜好尽可能切的厚点。

步骤二

把豆腐乳块搅拌碎加入适量水,把切好的鲜豆腐浸泡在里面,盖好盖子在阴凉处放置24小时左右。

步骤三

取腌制一天一宿的豆腐于油锅中,炸至金黄色。

步骤四

撒上孜然粉、辣椒粉、香菜、蒜末,最后淋上点臭豆腐乳汁儿。

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