初夏的美味
2018-03-28
1. 将所有调味料混合拌均备用；臭豆腐放入滚水中汆烫后，切成8小块备用。
2. 老姜洗净切片；蒜头去皮洗净备用。
3. 葱切段；红辣椒去籽切段备用。
4. 热油锅，将作法2的材料爆香后，再加入作法3的材料略炒。
5. 然后加入作法1的臭豆腐拌炒，再放入混合好的调味料，用小火煮至浓稠状，最后加入九层塔略翻炒即可。
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