鱼一条去鱼肠,鱼腮。
葱丝,香菜丝,辣椒。
将鱼抹上盐,生抽,料酒,鱼香粉,辣椒,葱段腌入味。
倒出腌出的汁,放进锅里蒸10分钟,
蒸好的鱼,
油烧开 ,
淋上鱼上面。
再淋上蒸鱼豉油,香油。
即成。
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