嘴馋族
2017-07-28
首先将排骨切小块， 清洗干净。
锅内加入凉水，将排骨放入，烧开， 洗掉表面浮沫捞出备用
起油锅烧热，加入姜片炒香
将排骨加入煸炒至表面焦黄
向排骨中加入料酒 酱油 醋 糖， 炒匀
向锅内加入开水没过所有排骨，烧开后转中小火 炖半小时左右
大火将汤汁收尽即可
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