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清蒸狮子头自制

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清蒸狮子头自制
栗子小厨 2017-11-28

清蒸狮子头自制

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
清蒸狮子头自制做法图解1)

1.肥瘦肉沫、姜茸、莲藕

步骤二
清蒸狮子头自制做法图解2)

2.莲藕切片

步骤三
清蒸狮子头自制做法图解3)

3.切片后剁碎

步骤四
清蒸狮子头自制做法图解4)

4.腌制好肉沫后加入莲藕末拌均

步骤五
清蒸狮子头自制做法图解5)

5.做成4个大丸子,盘底垫几片薄薄的莲藕片

步骤六
清蒸狮子头自制做法图解6)

6.水烧开后,放入锅蒸30分钟

步骤七
清蒸狮子头自制做法图解7)

7.30分钟后的样子

步骤八
清蒸狮子头自制做法图解8)

8.焯熟的生菜做围边,加上红椒葱圈装饰即可

肉沫选用肥瘦搭配味道更香

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