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可口的虾仁豆腐

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可口的虾仁豆腐
栗子小厨 2017-03-23

可口的虾仁豆腐

虾仁豆腐,从名字可以看出,需要用到虾仁和豆腐,豆腐营养丰富,含有许多蛋白质、脂肪等营养物质;同样虾仁也含有许多营养成分。白色的豆腐遇到了红色的虾仁,再配上翠绿的芹菜、蒜薹,经过简单的烹调,味道鲜美的虾仁豆腐就出锅了。颜色亮丽,口感舒适,老少皆宜,深受大家喜爱!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可口的虾仁豆腐做法图解1)

1.豆腐、蒜薹

步骤二
可口的虾仁豆腐做法图解2)

2.豆腐切片

步骤三
可口的虾仁豆腐做法图解3)

3.蒜薹切小段

步骤四
可口的虾仁豆腐做法图解4)

4.将豆腐过水

步骤五
可口的虾仁豆腐做法图解5)

5.虾仁泡发

步骤六
可口的虾仁豆腐做法图解6)

6.锅中烧热,加油

步骤七
可口的虾仁豆腐做法图解7)

7.放入姜爆锅

步骤八
可口的虾仁豆腐做法图解8)

8.加入蒜薹 翻炒,然后加入豆瓣酱

步骤九
可口的虾仁豆腐做法图解9)

9.加入豆腐,翻炒后 加适量清水

步骤十
可口的虾仁豆腐做法图解10)

10.烧开后,加入虾仁

步骤十一
可口的虾仁豆腐做法图解11)

11.加盐 鸡精 即可出锅

豆腐过水,可以多炖一会。

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