丹丹的下厨记录
2017-07-30
买回的小黄鱼先处理干净
去头去肚腩后，取下背部2片肉
把背部的肉加点料酒、姜汁
加点盐、黑胡椒碎腌制30分钟
配菜切好，姜切成丝
配菜切好，姜切成丝
放入剃出来的小黄鱼鱼骨，鱼头我怕醒没有加，加点料酒翻炒
放入剃出来的小黄鱼鱼骨，鱼头我怕醒没有加，加点料酒翻炒
我还加了半盒浓汤宝
我还加了半盒浓汤宝
腌制好的鱼片拍上干淀粉放入油锅炸一下
炸到鱼肉变白就捞出
把炸过的鱼片放入高汤中煮几分钟，把配菜也一起煮
把炸过的鱼片放入高汤中煮几分钟，把配菜也一起煮
把面条也放入高汤里，一起煮
起锅前撒上白胡椒粉即可
酸菜鲜鱼煨面
来自鸡蛋小碎片
美味上海黄鱼煨面
大家都知道鱼类的营养物质含量是非常高的。不管是小孩子补脑还是
来自丹丹的下厨记录
美味的上海黄鱼煨面
这款上海黄鱼煨面的味道真的是挺不错的呢，里面的鱼肉吧是比较鲜
来自银元煮蛋
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