鱼腩洗净后切片,用胡椒粉、料酒腌制20分钟入味
大米淘洗干净后,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中
加入半粒浓汤宝,拌匀道没有大的颗粒,大火煮开后,会渐渐融化,再转小火慢慢熬40分钟。
待锅中的粥转浓稠,即可加入腌好的鱼腩片、盐,再煮10分钟至熟
最后,关火撒少许香葱粒即可
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