备好原料,黄油用微波炉加热成液体
低粉,泡打粉,混合过筛入盆
在液体黄油中加入牛奶、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀
在粉中倒入鸡蛋液体搅拌至没有粉团结块
开大火加热平底锅,将面糊倒入平底锅中间成圆形,转开小火,至表面有气孔产生,翻面煎至金黄!(可煎之前锅底摸层黄油,也可不摸)依次直到完成,摆盘!配黄油、枫糖浆都不错!
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