1.食材:虾皮、尖椒、黄豆酱。
2.虾皮用清水浸泡30分钟并冲洗干净。
3.洗净的虾皮攥干水分。
4.尖椒去蒂、去籽切成小丁。
5.大葱切末。
6.炒锅放入平时炒菜一倍的油置火上,放入一半葱末煸香。
7.炒出葱香味后,放入攥干水分的虾皮。
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