鸡蛋黄白分离
蛋白加10克细砂糖和柠檬汁打发
蛋黄加入剩余的细砂糖拌匀
将淡奶油也打发,拌入蛋黄糊中
再将蛋白霜分次与蛋黄糊拌匀
放入冰箱冷冻四小时以上
口感一流!不用担心生鸡蛋能不能吃,超低温冷冻可以杀死细菌,放心吃吧
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