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美味的番茄炒蛋的做法

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美味的番茄炒蛋的做法
蜜桃美味 2017-08-08

美味的番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法这道美食所需要的食材主要为番茄、鸡蛋。鸡蛋作为一种经常出没于人们的餐桌之上的一种美味,不仅口感爽滑而且营养丰富,番茄富含丰富的番茄素等多种营养物质,经过高温的长时间处理,搭配上鸡蛋,随着美味与营养的相互融合,好吃极了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

准备主料食材

步骤二

将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。

步骤三

.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.

步骤四

鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。

步骤五

锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。

步骤六

将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出

步骤七

中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。

步骤八

放入炒好的鸡蛋.

步骤九

放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。

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