美味厨艺
2017-08-14
茄子切好洗净备用沥干水
准备好熟牛肉
锅里放油烧至5成热
将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
放入适量的酱油、盐和水大火烧开
倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖
茄子稍烂后放适量的味精调味即可
出锅装盘了
乐乐自家菜-烧茄子
来自吃货的技术屋
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