茄瓜小诱惑
2017-11-28
1.先将猪肉切片用生抽，淀粉，料酒腌制半小时
2.洗好秀珍菇和木耳备用
3.备好各种所需的材料
4.炒锅放油，放入红辣椒，葱姜，蒜，花椒，大料煸香
5.加水煮，放入秀珍菇和木耳，
6.然后放入腌制好的肉片，炖制15分钟，加入盐，调味
7.出锅前放青菜。最后在上面淋上一层热油即可
肉片提前腌制，入味更好。肉片下锅后变色就可以了，煮久了肉片就不嫩了。
水煮肉片