美丽嘉的厨房
2017-07-28
1.海蜇头买来是腌制过的，提前用水浸泡，期间换几次水，直至海蜇头没什么咸味。胡萝卜、黄瓜等其它食材备好。
2.胡萝卜切丝，我用的刨丝器，加半小勺盐拌匀放置半小时，脱水挤干备用。
3.海蜇头切成条状;黄瓜用刨丝器刨成细丝;小米辣切成丁;香菜、蒜剁碎。
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