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一口脆拌海蜇

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一口脆拌海蜇

一口脆拌海蜇

准备时间:100分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 我的是即食海蜇丝,所以不用处理。普通买的海蜇需要用水泡去咸味,用80度左右的开水抄一下。

步骤二

2. 黄瓜用削皮刀削成长条。

步骤三

3. 在盘中卷卷,牙签固定。

步骤四

4. 黄瓜,胡萝卜,插细丝。

步骤五

5. 黄瓜,胡萝卜,海蜇,蒜沫,生抽,醋,香油,拌匀。

步骤六

6. 拌好的海蜇装入刚才的黄瓜卷中,牙签上端来朵小花装饰,也可以樱桃装饰。

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