猪蹄洗干净,开水煮。再冷水洗一遍
姜片切片拍一拍。加入洗好的猪蹄上,加点盐,加醋,加鸡蛋,加黄酒,盖过猪蹄。
炖一个半小时,喜欢软点可以再炖久一点。冬天喝一碗,活血又暖身。
来自甜味饭菜
这道特色黄酒炖猪蹄 它是一道非常具有创意的菜式,里面的猪蹄它
来自小菜、一碟
黄酒炖猪蹄选用的是自家酿的,超级甜,味道很好闻,猪蹄喜欢吃的
来自青椒丽
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