1主料:爬虾酱100克、鸡蛋3枚配料:香葱、红辣椒适量调料:花生油10克
红辣椒、香葱切末备用;
3鸡蛋打入一容器中,将爬虾酱100克倒入鸡蛋液中,再将红椒末、香葱末置入;
加入花生油10克,充分搅拌打散;
5蒸锅水开后,放蒸锅蒸制5分钟;取出再撒上香葱末取可食用。
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