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自制红烧牛肉家常做法

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自制红烧牛肉家常做法
美食搬运工 2017-08-19

自制红烧牛肉家常做法

自制红烧牛肉家常做法--不知道大家有没有吃过红烧牛肉呢，红烧牛肉很是受家人的喜欢，软嫩香滑，好吃不油腻，红烧牛肉的做法有很多种的。我这做的是新疆的风味的红烧牛肉。也是我经常在清真饭店吃的一种最常见做法。这做法也是回民饭店最常见的做法。
准备时间：20分钟 烹饪时间：20分钟
步骤一

牛肉切块

步骤二

洋葱切块，青辣椒切块，胡萝卜洗净切片

步骤三

姜洗净切片

步骤四

热锅凉油，加姜草果八角煸出香味

步骤五

加豆瓣酱翻炒出红油

步骤六

加牛肉块

步骤七

白糖酱油翻炒均匀

步骤八

加水没过牛肉，加干山楂片大火烧开，转小火烧1小时以上

步骤九

烧到牛肉熟烂，加胡萝卜片和洋葱片青辣椒片

步骤十

西红柿酱大火翻炒，

步骤十一

收汁尝味出锅

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