牛肉洗净后切小块,放入高压锅里
洋葱切块
西红柿切块
牛肉中放入葱姜蒜,洋葱,西红柿拌匀
放入花椒,大料,桂皮,黄豆酱油,料酒,老抽,适量水,盖上锅盖,压三十分钟,关火焖10分钟后,开盖,大火收汁即可
盛入盘中。
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