辉牛小姐
2017-08-21
将牛肉、胡萝卜、土豆切成一口大的方块，放置备用
红皮洋葱切成条状，放置备用
取出咖喱调料备用
按分量取咖喱调料，因为想让味道浓郁一点，这次放了一整盒做四人份，共八小块，240g
将水煮开，先加入马铃薯焖煮8-10分钟，再依次放入牛肉粒、胡萝卜粒，焖煮8分钟。调至中火，之后加入浓缩咖喱块，焖煮至咖喱块融化，汤汁变浓稠。期间可用汤勺搅拌，防止咖喱汁浓稠时粘底，同时加快咖喱块的融化
最终成品呈这个样子，可以关火了
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