1. 鳕鱼段洗净,在平底锅和油煎抑郁。五分熟,备用
2. 肉片,香菜,葱姜蒜末备用
3. 热锅热油,将肉片,葱姜蒜末爆香。
4. 添水,酱油,红糖,料酒适量,开锅下鱼肉。
5. 再开锅三分钟后加入香菜,半分钟后起锅。
6. 装盘即可!简单吗?
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