鸡肉打成绒 加所有调料 搅拌
一个鸡蛋清加适量玉米淀粉少许水 搅拌匀 倒入鸡肉里 好了开始搅拌吧 一定要 多多搅拌 好上劲 不然口感不好 葱姜蒜少许水 泡一会然后倒入鸡肉中 好了下面就是个力气活了 搅拌 搅啊最好用手搅 搅到肉看不出水分就差不多了
手上抹些油 先用保鲜膜卷一下在卷上锡纸 要卷紧一些 口感更好
中火 蒸25分钟 就好了 新鲜出炉喽 儿子几口就吃没了 嘿嘿
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