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自制酸菜羊肉砂锅的做法

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自制酸菜羊肉砂锅的做法
就只是尝尝 2017-08-13

自制酸菜羊肉砂锅的做法

自制酸菜羊肉砂锅的做法,羊肉的营养价值很高,能增强身体的免疫力和抗病治病的能力。穿的好住的好不如吃的好,身体是革命的本钱,我们必须重视起我们的身体,吃好我们的一天三餐。羊肉药用价值极高,经常食用对身体是极好的,赶紧爱护我们的身体
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.羊肉横着肉纹切成薄片,酸菜单叶片薄,再顶刀切成细丝,挤去水分。

步骤二

2.羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末、酱油(多放几次),放1次酱油,即用筷子用力搅拌,使酱油完全渗入羊肉片内,最后加香油,拌匀。

步骤三

3.砂锅置火上,加水烧沸,下入酸菜丝,烧几沸后,放入粉丝,再将腌好的羊肉片分散地下入砂锅里,大火烧沸,撒上香菜末,即成。

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