侠客醉酒屋
2017-08-15
鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
姜、蒜、小葱切碎。
将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
然后加入盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。
锅内倒入食用油小火烧热。
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
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