准备一块五花肉,剁成肉泥,葱姜蒜泡水,水少放一些,泡至少15分钟
把剁好的肉泥放到小盆里,放适量的盐,糖,老抽生抽,泡好的葱姜蒜水倒里面, 放入适量的玉米淀粉搅拌均匀
手心里抹上油,抓适量的肉泥搓成肠的形状先用保鲜膜包一下外面裹上锡纸,包好的肉肠放到冷冻室里冻起来,吃的时候放锅里蒸10-20分钟即可
翠绿色的茼蒿菜,被切成一段段,炒过以后,茼蒿菜上泛着点点水光…
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