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家常西葫羊肉饺子的做法

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家常西葫羊肉饺子的做法
傻帽爱下厨 2017-08-20

家常西葫羊肉饺子的做法

家常西葫羊肉饺子的做法 --说到水饺,大家第一个想到的一定是韭菜馅,但是大家有没有吃过西葫羊肉饺子馅的水饺呢,西葫羊肉饺子馅的皮儿厚馅儿也多,咬一口,汤汁四溢,满嘴留香。羊肉的鲜嫩可口,与西葫芦的清新可口,两者相结合,吃在嘴里,真的是叫人欲罢不能啊!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

菠菜加适量的水用粉碎机打成汁,用500克的面粉加入250克的菠菜汁和成绿颜色的面团。另外500克的面粉用250克的温水和成面团。静置一个小时。

步骤二

西葫削皮后擦成丝。

步骤三

用少许的盐把水分煞出来后挤干水分。备用

步骤四

羊肉馅放人一个鸡蛋调开。羊肉是提前买回家洗净,用绞肉机绞出来的。

步骤五

然后一次放入调料,顺着一个方向,搅拌至有弹性,再放入挤好水的西葫馅,搅拌均匀就可以了

步骤六

将两种面团,分别做成长条,然后将绿色面压扁,包住白色面条,切成剂子。 (忘记拍了一个步骤),这个大家能看懂吧?

步骤七

包成白菜型。很多人会挤饺子,其实就是挤饺子,然后整下型就可以了。

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