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简单的正宗油酥烧饼的做法

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简单的正宗油酥烧饼的做法
爱笑厨娘 2017-07-30

简单的正宗油酥烧饼的做法

油酥烧饼我们都吃过,但是要说起自己做着吃的人,可谓是少之又少,一来大家认为买着很方便,也很经济实惠,二来认为在家自己做步骤太繁琐,麻烦。其实不然,要想吃到正宗又合口味的,还是要自己做的才地道。不如来看看我分享的简单的正宗油酥烧饼的做法吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.面粉加水和酵母和成面团,醒发。

步骤二

2.把油烧热,倒入面粉做成油酥。

步骤三

3.醒好的面团擀成饼。

步骤四

4.把油酥涂在面饼上。

步骤五

5.卷成卷。

步骤六

6.面卷切成段。

步骤七

7.把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

步骤八

8.再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

步骤九

9.烤箱预热,中层烤15-20分左右。

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