红豆坊
2017-07-30
和面，饧30分钟，饧好后再次揉面，搓条下剂
准备好油酥，油，盐，面粉，花椒粉，混合而成，剂子擀成长方薄片，均匀涂抹油酥
从一端叠起，一直向左叠到最后，用擀面杖将一端擀薄，擀薄后盖在饼坯上，同样的方法修整另一端，擀薄后包住饼坯
两面轻轻擀匀即可，平锅少许油，入饼坯
煎至两面上色后入烤箱，烤箱180度，提前预热，烧饼鼓起，两面上色后即可
白兰地椰蓉脆
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