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家常鸡蛋炒笋

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家常鸡蛋炒笋
黑暗料理 2017-08-04

家常鸡蛋炒笋

家常鸡蛋炒笋----不知道大家有没有吃过鸡蛋炒笋呢,我喜欢吃笋,笋是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,笋的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

鸡蛋加入适量的盐和鸡精,打散均匀,如喜欢葱味,可将葱花加入鸡蛋中。

步骤二

竹笋切丝备用

步骤三

笋丝焯水后加油煸炒

步骤四

再添加些油后,浇入鸡蛋

步骤五

待鸡蛋底部凝结任意切割翻面,任意煎至两面焦黄即可。

步骤六

喷香四溢的鸡蛋笋丝可以装盆上菜啦!

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