竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;
大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;
沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀,拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
来自食味天下
美味可口的泡椒笋的做法是一道非常传统的地方特色菜肴,这道特色
来自居然小星馆
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