基围虾,剪去虾须,虾剑,蒜蓉,姜蓉,辣椒酱,葱花备料,用剪刀在虾背上剪开一条,把虾肠取出来
稍微多一点油,油温七成热,放虾入锅炸,一边翻搅,一边看虾,虾完全卷曲变色即可,捞出来,控干油备用
热油锅下姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱爆香,给盐,回锅炸好的虾,搅拌均匀即可食用。
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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