好吃go味
2017-08-05
将鸡肉切丝，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油腌几分钟。
葱、姜、蒜切丝。
将香菜切段。
锅中放入油。
锅中油温3成热时，放入鸡肉丝划一下。
调碗汁：碗中放姜丝、葱丝、蒜丝、盐、白糖、胡椒粉、醋、水淀粉。
锅中放油。
油热放鸡丝翻炒。
放入调好的碗汁翻炒，让汁均匀挂在鸡肉上。
放入香菜快速翻炒，出锅前淋点香油即可。
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来自呱呱菜园
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