一个爱吃的小子
2017-08-05
昨天吃剩下的笋干菜烧肉，非常好吃
剁碎了做烧饼的内陷儿
将面粉加水糖和酵母活匀成团放在一边醒发25分钟。
30克玉米油加入50克面粉活匀做成油酥
醒发好的面团揉匀，搓成条
分成大小相同的小剂子
小剂子横过来按扁
擀成长条形
将油酥均匀的抹在面片上
从一侧卷起来
按扁擀平，再擀卷一次
按扁擀圆
将剁碎的笋干菜烧肉包入面皮内
四周往中间收拢慢慢包好，捏紧
褶子那面冲下按扁
表面用刷子均匀的刷上麦芽糖水
准备一个碗装入芝麻仁
拿起饼坯用有水的那面在芝麻碗里面沾上芝麻
摆入烤盘
送入200度预热十分钟的烤箱烤制25分钟
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