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清淡的干贝虎皮冬瓜

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清淡的干贝虎皮冬瓜
鸡腿归我 2017-08-25

清淡的干贝虎皮冬瓜

这道清香的干贝虎皮冬瓜 它是一道色香味俱全的菜式,尤其是用刀切过的冬瓜会更加的入味,整个菜的味道是十分清淡鲜香的,适合于老年人的食用,而且里面的干贝的营养价值也非常的高,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道美味吧。
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

准备好原材料, 干贝提前泡水20分钟;

步骤二

冬瓜切成小方块后在表面上打花刀;

步骤三

烧热锅, 倒入适量的油,

步骤四

将冬瓜下去煎一下;

步骤五

再连泡过干贝的水一起倒入锅中;

步骤六

加入适量的蚝油和生抽;加盖煮上二、三分钟;

步骤七

加入适量的盐, 大火收汁, 注意要不停的将汁浇到冬瓜的表面;

步骤八

最后撒些小葱末。

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